Olio · Azienda Agricola Corso
Olio EVO Creti di Casalbore
- Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
- Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
- Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento
Descrizione
Nel Fortore, la coltivazione degli ulivi è antichissima e diffusa. Pare che le prime piante di ulivo siano arrivate dall’antica Grecia. L’extravergine che se ne ricava è un olio eccellente e altrettanto pregiato dal punto di vista organolettico e nutrizionale. L’Ortice è la varietà autoctona più diffusa. L'olio EVO Creti si presenta di colore verde, dal gusto intenso e dal sapore fruttato.
Le sue caratteristiche valorizzano tutti i piatti, sia crudi che cotti. Ideale nelle pietanze di tutti i giorni, dalla pasta, all'insalata alla carne e pesce! Ottimo anche sul pane tostato.
Scheda tecnica
- Ingredienti
- olive
- Conservazione
- conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
- Luogo di produzione
- Fortore
- Peso
- 3 lt - 5 lt
Le olive
Olio dagli oliveti di collina.
Olive raccolte negli oliveti del Fortore, alcuni centenari, e portate ai frantoi della zona. Tra le varietà c’è l’Ortice, tipica del Sannio.
Da dove viene
Fortore, Campania
Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.
- Provincia di Benevento
- Campania
Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.
Chi lo produce
Azienda Agricola Corso
Antonio ed Enza allevano pecore di razza Laticauda e trasformano il loro latte in pecorino, seguendo metodi caseari tramandati e una filiera interna.
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