Olio EVO Creti di Casalbore

Olio EVO Creti di Casalbore

3 lt
€47,00
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Olio EVO Creti di Casalbore

Olio · Azienda Agricola Corso

Olio EVO Creti di Casalbore

€47,00
Imposte incluse.

L'olio extravergine di oliva dell'azienda agricola Corso è ottenuto unicamente da cultivar provenienti dagli uliveti delle colline tra il fortore e l'Irpinia, in territori salubri e incontaminati, lontani da qualsivoglia fonte di inquinamento ambientale. La raccolta è eseguita secondo metodi tradizionali senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici di sintesi e la lavorazione con il metodo dell’estrazione a freddo. Tutte le fasi di lavorazione sono controllate ed eseguite personalmente da Antonio, il titolare dell'azienda. L'olio EVO Creti rappresenta certamente il miglior connubio tra qualità e rispetto dell’ambiente.

100% da Olive coltivate nella nostra azienda

Fatto con amore nelle Terre di Fortore

Peso
  • Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
  • Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
  • Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento

Descrizione

Nel Fortore, la coltivazione degli ulivi è antichissima e diffusa. Pare che le prime piante di ulivo siano arrivate dall’antica Grecia. L’extravergine che se ne ricava è un olio eccellente e altrettanto pregiato dal punto di vista organolettico e nutrizionale. L’Ortice è la varietà autoctona più diffusa. L'olio EVO Creti si presenta di colore verde, dal gusto intenso e dal sapore fruttato.

Le sue caratteristiche valorizzano tutti i piatti, sia crudi che cotti. Ideale nelle pietanze di tutti i giorni, dalla pasta, all'insalata alla carne e pesce! Ottimo anche sul pane tostato.

Scheda tecnica

Ingredienti
olive
Conservazione
conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
Luogo di produzione
Fortore
Peso
3 lt - 5 lt

Le olive

Olio dagli oliveti di collina.

Olive raccolte negli oliveti del Fortore, alcuni centenari, e portate ai frantoi della zona. Tra le varietà c’è l’Ortice, tipica del Sannio.

Cartina dell’Italia con la Campania e la provincia di Benevento evidenziate

Da dove viene

Fortore, Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

  • Provincia di Benevento
  • Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

Azienda Agricola Corso

Chi lo produce

Azienda Agricola Corso

Antonio ed Enza allevano pecore di razza Laticauda e trasformano il loro latte in pecorino, seguendo metodi caseari tramandati e una filiera interna.

  • Pecorino
  • Laticauda
  • Filiera aziendale
  • Lavorazione tradizionale
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