Farina di grano tenero Risciola di Castelfranco

Farina di grano tenero Risciola di Castelfranco

1 kg
€4,00
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Farina di grano tenero Risciola di Castelfranco

Farine · Azienda Agricola Riccio Carmela

Farina di grano tenero Risciola di Castelfranco

€4,00
Imposte incluse.

La Farina di grano tenero Risciola prodotta nelle nostre aziende, ottenuta da un prezioso grano antico coltivato nel Fortore sin dal 1500 su terreni incontaminati e con metodi di produzione compatibili con l’ambiente e senza alcun impiego di fertilizzanti, diserbanti e antiparassitari di origine chimica. La filiera a Km 0 e la molitura lenta a pietra permettono di avere un controllo assoluto sulla qualità del prodotto e di conservarne i principi nutritivi e le eccellenti caratteristiche legate alla genuinità, al profumo e al sapore.

100% Farina di grani antichi coltivati nella nostra azienda

Fatta con amore nelle Terre di Fortore

Peso1 kg
  • Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
  • Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
  • Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento

Descrizione

Ottima per preparare pasta, pane, pizza e prodotti da forno.

Scheda tecnica

Ingredienti
Grano tenero Risciola
Allergeni
Glutine
Conservazione
Da conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce
Luogo di produzione
Castelfranco in Miacano
Peso
1 Kg

I campi

Legumi e cereali dell’alta collina.

Ceci, lenticchie, fagioli e grani coltivati in alta collina, in alcuni casi fino a mille metri, spesso con metodo naturale o biologico.

Cartina dell’Italia con la Campania e la provincia di Benevento evidenziate

Da dove viene

Fortore, Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

  • Provincia di Benevento
  • Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

Azienda Agricola Riccio Carmela

Chi lo produce

Azienda Agricola Riccio Carmela

A Castelfranco in Miscano, l’Azienda Agricola Riccio coltiva legumi portando avanti una storia familiare iniziata nei primi anni del Novecento.

  • Legumi
  • Castelfranco in Miscano
  • Agricoltura familiare
  • Coltivazione naturale
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