Fagioli nostrani Casalbore

€6,50

Imposte incluse.

Il Fagiolo nostrano di Casalbore è piccolo, ovoidale, con la buccia bianco tendente all'avorio, viene coltivato ai confini tra Fortore e Irpinia, in un territorio collinare incontaminato e con metodi di produzione che non prevedono null’altro oltre all'aratura e agli ordinari avvicendamenti colturali. Buonissimi e ricchi di proteine, fibre, sali minerali e antiossidanti, rappresentano un toccasana naturale per l’organismo che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole.

100% Legumi coltivati sui terreni della nostra azienda

Fatto con amore nelle Terre di Fortore

Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento

Descrizione

L’origine dei fagioli è antichissima. Pare siano sudamericane, più precisamente le pendici occidentali delle Ande, fra Perù ed Ecuador. Sumeri, Romani fino ai Maya e agli Aztechi, non c’era popolo che non consumasse fagioli. Diventati il simbolo dell’alimentazione contadina grazie all’alto potere nutrizionale e saziante, e alla loro versatilità che li rende, ancora oggi, protagonisti di abbinamenti diversissimi e tutti di successo. Ai fagioli sono riconosciuti ottimi valori nutrizionali. Sono ricchi di carboidrati e fibre e hanno un buon contenuto di proteine. I grassi presenti nei fagioli sono pochi, così da essere ottimi alleati nella cura dell’ipertensione, per abbassare il livello di colesterolo e il livello della glicemia, mentre è anche rilevante la quantità di vitamine del gruppo B.

Sono ottimi da gustare da soli ma anche con bruschetta e in insalata. Un grande classico è la pasta e fagioli.

Scheda tecnica

Ingredienti: fagioli
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione24 mesi dal confezionamento
Peso: Kg 1