Farina di grano tenero Tipo 0 di Baselice

Farina di grano tenero Tipo 0 di Baselice

1 kg
€3,80
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Farina di grano tenero Tipo 0 di Baselice

Farine · TERRRE DI FORTORE

Farina di grano tenero Tipo 0 di Baselice

€3,80
Imposte incluse.

La Farina di grani duri prodotta nelle nostre aziende, è ottenuta da cereali antichi (Senatore Cappelli, Saragolla, Marzellina) coltivati su terreni incontaminati, con metodi di produzione compatibili con l’ambiente e senza alcun impiego di fertilizzanti, diserbanti e antiparassitari di origine chimica. La filiera a Km 0 e la molitura lenta e artigianale permettono di avere un controllo assoluto sulla qualità del prodotto e di conservarne i principi nutritivi e le eccellenti caratteristiche legate alla genuinità, al profumo e al sapore.

100% Farina di grani antichi coltivati nella nostra azienda

Fatta con amore nelle Terre di Fortore

Peso1 kg
  • Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
  • Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
  • Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento

Descrizione

La Farina di grano duro Cappelli è ottima per preparare pasta, pane, pizza e prodotti da forno.

Scheda tecnica

Ingredienti
Grano duro Cappelli
Allergeni
Glutine
Conservazione
Da conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore (minore di 25C°)
Luogo di produzione
Castelfranco in Miacano
Shelf life
12 mesi dal confezionamento
Peso
1 Kg

I campi

Legumi e cereali dell’alta collina.

Ceci, lenticchie, fagioli e grani coltivati in alta collina, in alcuni casi fino a mille metri, spesso con metodo naturale o biologico.

Cartina dell’Italia con la Campania e la provincia di Benevento evidenziate

Da dove viene

Fortore, Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

  • Provincia di Benevento
  • Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.