Farina di Farro Tipo 1 di Baselice

Name: Farina di Farro Tipo 1 di Baselice
Brand: AZIENDA AGRICOLA SANDORO
SKU: PS-P-348
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

€3,80

Imposte incluse.

Si tratta di un cereale molto utilizzato in antichità. La nostra Farina di Farro è ottenuta interamente da cereali coltivati su terreni incontaminati del Fortore e con metodi di produzione compatibili con l’ambiente e senza alcun impiego di fertilizzanti, diserbanti e antiparassitari di origine chimica. Una volta raccolto, viene macinato a pietra e la molitura lenta permette di ottenere un prodotto di eccellente che mantiene intatte tutte le sue caratteristiche organolettiche e i principi nutritivi e le eccellenti qualità legate alla genuinità, al profumo e al sapore.

100% Farina di Farro coltivato nella nostra azienda

Fatta con amore nelle Terre di Fortore

Freschezza garantita per 48/72 ore. Viaggia in contenitore isotermico con gel refrigerante.
Formaggi e salumi partono dal lunedì al mercoledì, così non restano fermi nel fine settimana.
Consegna in 24/72 ore, spedizione da €4,30. Spedizione e pagamento

Descrizione

La Farina di farro è ideale per la preparazione di pane, pasta e prodotti da forno dolci. Dal punto di vista nutrizionale il farro contiene molte vitamine A, E, C nonché sali minerali magnesio, ferro, calcio e zinco. Il magnesio facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).

I campi

Legumi e cereali dell’alta collina.

Ceci, lenticchie, fagioli e grani coltivati in alta collina, in alcuni casi fino a mille metri, spesso con metodo naturale o biologico.

Cartina dell’Italia con la Campania e la provincia di Benevento evidenziate

Da dove viene

Fortore, Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

Provincia di Benevento
Campania

Tutto quello che vendiamo nasce nel Fortore, la zona interna della Campania al confine con Molise e Puglia, da aziende che conosciamo una per una.

Chi lo produce

Azienda agricola Sandoro

Dal 2003 Assunta e Tonino si dedicano all’apicoltura sulle colline di Baselice, producendo miele e altri prodotti dell’alveare nel rispetto dei cicli naturali.