{"product_id":"fagiolo-bianco-di-montefalcone","title":"Fagiolo bianco di Montefalcone","description":"\u003cdiv class=\"tdf-product-description\" style=\"color:var(--tdf-ink,#1c2a1a);line-height:1.7\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em\"\u003eL’origine dei fagioli è antichissima. Pare siano sudamericane, più precisamente le pendici occidentali delle Ande, fra Perù ed Ecuador. Sumeri, Romani fino ai Maya e agli Aztechi, non c’era popolo che non consumasse fagioli. Diventati il simbolo dell’alimentazione contadina grazie all’alto potere nutrizionale e saziante, e alla loro versatilità che li rende, ancora oggi, protagonisti di abbinamenti diversissimi e tutti di successo. Ai fagioli sono riconosciuti ottimi valori nutrizionali. Sono ricchi di carboidrati e fibre e hanno un buon contenuto di proteine. Con poche calorie e praticamente senza grassi, i fagioli sono ottimi alleati nella cura dell’ipertensione, per abbassare il livello di colesterolo e il livello della glicemia, mentre è anche rilevante la quantità di vitamine del gruppo B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em\"\u003eSono ottimi da gustare da soli ma anche con bruschetta e in insalata. Un grande classico è la pasta e fagioli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA LA RUFESA","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":55341655949655,"sku":"PS-P-219","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55341655982423,"sku":"PS-P-219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9132\/5527\/files\/12d0f294a42645f1f23632c4_ef44a1a9-01e8-4e49-9041-821ec9b7ebb1.webp?v=1792591823","url":"https:\/\/terredifortore.it\/products\/fagiolo-bianco-di-montefalcone","provider":"Terre di Fortore","version":"1.0","type":"link"}