{"product_id":"fagiolo-bianco-di-montagna","title":"Fagiolo Bianco di San Giorgio","description":"\u003cp\u003eL’origine dei fagioli è antichissima. Pare siano sudamericane, più precisamente le pendici occidentali delle Ande, fra Perù ed Ecuador. Sumeri, Romani fino ai Maya e agli Aztechi, non c’era popolo che non consumasse fagioli. Diventati il simbolo dell’alimentazione contadina grazie all’alto potere nutrizionale e saziante, e alla loro versatilità che li rende, ancora oggi, protagonisti di abbinamenti diversissimi e tutti di successo. Ai fagioli sono riconosciuti ottimi valori nutrizionali. Sono ricchi di carboidrati e fibre e hanno un buon contenuto di proteine. I grassi presenti nei fagioli sono pochi, così da essere ottimi alleati nella cura dell’ipertensione, per abbassare il livello di colesterolo e il livello della glicemia, mentre è anche rilevante la quantità di vitamine del gruppo B.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSono ottimi da gustare da soli ma anche con bruschetta e in insalata. Un grande classico è la pasta e fagioli.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola Domino Serre","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":55686920929623,"sku":"FBDM-013","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9132\/5527\/files\/a13b2a956918a4605103d13b.webp?v=1793489202","url":"https:\/\/terredifortore.it\/products\/fagiolo-bianco-di-montagna","provider":"Terre di Fortore","version":"1.0","type":"link"}