Territorio: Castelfranco in Miscano

Categoria Merceologica: Legumi

Prodotti: Fagioli, ceci, lenticchie, cicerchie.

Metodo di Produzione: Coltivazione naturale.

L’azienda agricola Bio di Riccio Carmela, giunta ormai alla terza generazione, nasce intorno ai primi del 900 quando il bisnonno di Carmela torna dall’America e compra la prima azienda. Da sempre la filosofia dell’azienda è stata quella di conservare il patrimonio di conoscenze tramandato di generazione in generazione cercando di adeguarlo a quelle che sono le innovazioni tecnologiche del nostro settore. L’intento è quello di realizzare prodotti sani e genuini. con un’attenta cura dei metodi produttivi unita all’amore per la terra e il lavoro in campagna.